אנו כגוף כשרות מבצעים פיקוח כשרות על בית העסק

כל בית עסק המפוקח על ידנו מקבל תעודה המעידה על הנושאים הכשרותיים והמפוקחים על ידנו.
לדוגמא – חלב ישראל, בישול ישראל, ניקיון דגנים וקטניות וכו'.
על פי חוק בישראל רק לרבנות הראשית מותר להשתמש בכתב במילה "כשר".
אנו כגוף כשרות פרטי משתמשים במילה "פיקוח" ובשמנו – "צהר".

אנו שמחים לומר שהלקוחות הרבים הסועדים במאות בתי העסק שבפיקוחנו מוקירים ומעריכים את ההלכתיות שבפיקוח מערך הכשרות של צהר.
על התעודה מופיע מספר הטלפון שלנו. מערך שירות הלקוחות שלנו זמין בכל שעות היום והערב לקהל הסועדים בבתי העסק שבפיקוחנו .

על משגיחי ומשגיחות מערך כשרות צהר

הרב אורן דובדבני, ראש מערך הכשרות וצוותו בוחרים את הצוות בקפידה.
משגיחי הכשרות שלנו משובצים במסעדות ובבתי האוכל ברחבי הארץ ומבצעים את פעילות הכשרות והפיקוח הנדרשות על מנת להבטיח את כשרות המקום.
בנוסף להכשרה שעוברים כל משגיח ומשגיחה, הם מצוידים בפנקס הנחיות הלכתיות המלווה אותם בפעילותם היומיומית, וכל זאת בהנחיות אחידות בכל הארץ.
משגיחי/ות הכשרות מועסקים על ידנו ובכך נשמרת ההפרדה החשובה בין המשגיח למושגח.
אנו מבצעים מעקב שעתי אחר נוכחות המשגיחים בבית העסק על ידי דיווח באפליקציה תומכת GPS.
על צוות המשגיחים/ות ממונה צוות מפקחים/ות אזוריים אשר מבצעים ביקורות תקופתיות נוספות בבתי העסק.

בעלי המסעדות הינם שותפים מלאים בשמירת הכשרות במקום.
הגישה הזאת עוברת כחוט השני בכל הפעולות המתבצעות בשטח והתואמת את תפיסת עולמנו –
הלכה, אמינות , שקיפות.